ホテルで得をする

ホテルに限らない情報ですが、ホテルに密接的な情報ということでご紹介・・・

美味しい料理で舌鼓・・・いいですよね。欲を言えば、美味しい料理には美味しいお酒を合わせたいもの。でもどこをどう調べたら良いのか分からない・・・
そこで一つのキーとなるのが唎酒師（ききさけし）がいるかいないかを調べる事。唎酒師というのは簡単に言えばソムリエの日本酒版。この資格の認定を行っている日本酒サービス研究会・酒匠研究会のホームページから「きき酒師のいるお店」を調べてみれば都道府県別で調べられます。
お酒に関する情報も沢山あるページですので、予備知識を蓄えて宿で好みの酒を唎酒師の方と相談して選ぶのも旅の新たな醍醐味の一つとなるでしょう。